Facebook / Google
Nybegynder - Put and Take fiskeri
Fiskeskole

Hvad skal jeg bruge til min første fisketur i en put and take fiskesø?

Her får du en enkel pakkeliste, eksempler på opsætning og videohjælp til de mest brugte metoder.

Kom godt i gang

Eksempler på opsætning

Fire enkle måder at starte dit fiskeri i put and take.

Videohjælp

Vælg det, du vil se

Klik på et emne i menuen for at åbne videoen nedenunder.

Bobleflåd

Sådan sætter du bobleflåd på din fiskestang

Bobleflåd er en af de nemmeste måder at komme i gang på i put and take. Du kan fiske med orm, Powerbait og gummidyr.

Powerbait

Sådan former du Powerbait

Husk at Powerbait typisk fiskes med små trekroge i størrelse 14 eller 16.

Gummidyr

Fiskeri med gummidyr

En rigtig god metode, især når fiskene går højt eller er aktive i varmere vejr.

Bombarda

Bombardaflåd – sådan sætter du det op

En meget effektiv metode i put and take, især når du vil dække mere vand.

Bombarda agn

Hvad kan man fiske med bombardaflåd?

Mikroblink, fluer, gummidyr og Powerbait er alle gode muligheder.

Fiskeknuder

Trilene-knuden

Bruges til fluorocarbon eller monoline.

Fiskeknuder

Palomar-knuden

Denne knude bruges til fireline eller fletline.

FISKEguiden

Put and Take fiskeri – del 1

Videoen viser fangster, fisketeknik og en introduktion til flere af de mest effektive metoder i P&T.

FISKEguiden

Put and Take fiskeri – del 2

Gordon og Casper Larsen går mere i dybden med strategier, grej og teknikker til P&T-fiskeri.

UL-spin

UL-spin i put and take – del 1

Få styr på det rigtige UL-grej, agn og opsætning. En god introduktion til dig, der vil i gang med let spin efter ørred.

UL-spin

UL-spin i put and take – del 2

Lær at finde fiskene, vælge den rette metode og skifte taktik, når huggene stopper.

Fra fangst til måltid

God smag

Sådan håndterer du din fisk rigtigt

En friskfanget ørred kan smage fantastisk. Den gode smag afhænger i høj grad af, hvordan fisken aflives, renses, opbevares og tilberedes.

Først – vigtig viden om smag

Korrekt håndtering gør en stor forskel

  • Saltvandsfisk som torsk og laks har ofte en mere neutral smag.
  • Fisk fra fiskehandleren er professionelt kølet helt fra starten.
  • Ørred fra ferskvand og dambrug har en mere naturlig og karakteristisk smag.
Fra søen til køkkenet

Korrekt håndtering er ekstra vigtig

Følg disse enkle råd fra det øjeblik, fisken er landet.

Afliv fisken med det samme

  • Slå fisken hurtigt og effektivt ihjel.
  • Mindre stress giver bedre kvalitet og smag.

Vent ikke for længe

  • Tilbered fisken samme dag eller dagen efter.
  • Frisk fisk smager bedst.

Rens fisken hurtigst muligt

  • Fjern indvoldene med det samme.
  • Skyl fisken i rent vand.
  • Fjern blodet langs rygraden.

Tilberedning

  • Skyl og tør fisken godt.
  • Fjern eventuelt det mørke fedt i bugen.
  • Steg eller grill fisken ved god varme.
  • Krydr enkelt med salt, peber og smør.

Hold fisken kold

  • Læg fisken på is eller i en køleboks.
  • Undgå direkte sol og varme.
  • Varm fisk får hurtigere en dårligere smag.

Husk

  • Smagen afhænger meget af håndteringen.
  • Uønsket bismag skyldes næsten altid opbevaring eller tilberedning – ikke selve fisken.

Fra frisk fangst til et godt måltid

God håndtering giver bedre kvalitet, bedre holdbarhed og bedre smag.

Lavet i samarbejde med Danske Ørredsøer

Vælg dit sprog